6 abwechslungsreiche Nuggets, die Chicken-Nuggets in nichts nachstehen

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Kartoffel-Nuggets

Euch bleibt noch ein Rest Kartoffelpüree von gestern? Na perfekt, dann könnt ihr ja Kartoffel-Nuggets daraus machen. Vermischt dazu euer Püree einfach mit einem Ei, etwas Salz und etwas Mehl. Dann formt ihr Bällchen oder etwas länglichere Formen wie die von Kartoffelkroketten. 

Diese dann erst in Mehl wälzen, dann in einem verquirlten Ei und in Paniermehl. Dann braten oder frittieren.