Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste
- 1 Zwiebel
- 150g Tomaten
- 300g Champignons
- 60g Creme Fraiche
- 1 EL Weißwein
- Reibekäse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in Öl oder Butter anbraten.
Schritt 2
In einer weiteren Pfanne kleingeschnittene Zwiebeln andünsten. Die zuvor in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben und mit anbraten. Creme Fraiche und Weißwein hinzugeben, aufkochen und würzen.
Schritt 3
Die Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit der Champignonsauce übergießen. In Scheiben geschnittene Tomaten darauf verteilen und mit Reibekäse bestreuen.
Schritt 4
Bei ca. 180° Umluft für ca. 10 - 15min im Ofen überbacken.
Dazu passen sehr gut Reis oder Tagliatelle.
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