Asiagerichte eignen sich immer perfekt für das Abendessen, da sie oft viel Gemüse und leichtes Fleisch enthalten. Dieser Eintopf besteht aus Hühnchen, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Zitrone. Und das Gute an diesem Rezept ist: Es kann alles in einem Topf zubereitet werden und der große Abwasch bleibt am Ende erspart.