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5 köstliche und edle Dips für die Feiertage

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HeimGourmet

©Thinkstock.com

Linsenhummus mit Trüffeln

Für ein edles Hummus voller Geschmack vermischt ihr gekochte Linsen, Sesampaste, Tamarinde und ein wenig Salz und Pfeffer. Fügt dann für den ganz besonderen Geschmack einen kleinen Schuss Trüffelöl hinzu. Vermischt noch einmal alles und lagert die Paste im Kühlschrank. Zur Deko könnt ihr Sesam oder Trüffelbruch verwenden,

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!