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10 exotische Früchte, die ihr probieren müsst!

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HeimGourmet

©Thinkstock.com

Litschis

Litschis sind aufgrund des glibberigen Fruchtfleischs nicht jedermanns Sache, denn an Geschmack und Konsistenz muss man sich zunächst gewöhnen. Doch es lohnt sich, denn Litschis strotzen vor Vitamin C und sind außerdem reich an Kalium und Phosphor.  

Für alle, die sich bis jetzt noch nicht mit der Frucht anfreunden konnten, vielleicht schmeckt sie euch ja als Püree mit einem lecker frischen Lavendel-Zitronen-Sorbet.

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!