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HeimGourmet

Das Lebkuchenhaus

Das Lebkuchenhaus ist die Königsdiziplin des hübschen Dekorierens. Hier können alle Register gezogen werden. Zuckerguss, Gummibärchen, Smarties, Streusel, Sternchen und was man sonst noch alles findet kommen hier zum Einsatz. 

Und damit das Haus auch stabil genug ist, empfiehlt es sich bevor der Zuckerguss, der die Wände zusammen hält, getrocknet ist,  eine stabilisierende Schnur um das Haus zu binden.

 


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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!