Kokostraumtorte: Fluffige Biskuittorte mit leckerer Kokoscreme
Die Heimgourmet-Redaktion,
Weitere Artikel hier!
Ein veganes Frühstück war noch nie so...
Perfekt für den Brunch: Quicherolle...
Rezept für Schokoladen-Crêpe-Torte...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.