Brokkoli war noch nie so lecker: Knusprige Brokkoli-Kroketten mit Parmesan

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Püree

Die zur Seite gelegten Blumenkohlröschen und 20 g Parmesan zu dem gestampften Püree geben. Die Mischung mit Salz, Piment d'Espelette und Muskatnuss würzen.