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Rezept für süße Herzkekse zum Valentinstag!

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HeimGourmet
Backen 12/12

©Silvia Santucci

Backen

Die Plätzchen für 12 bis 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 170 °C geben. Auf einem Rost abkühlen lassen. In einer luftdichten Box halten sie sich für etwa eine Woche.


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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.