Cookies mit weißer Schokolade
Von Charlimar
Zutaten
- 200g Butter
- 400g Mehl
- 250g Zucker
- Eier(2)
- eine Prise Salz
- 1/2 Backpulver
- 2 EL Kakao
- 200 g weiße Blockschokolade
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
1-Als erstes wird die Butter erhitzt(zum Beispiel in der Mikrowelle) damit sie weich oder noch besser flüssig ist.
2-Dann wird der Zucker mit den Eiern,dem Salz und dem Backpulver vermischt. Jetzt gibt man nach und nach das Mehl und die Butter dazu.
3-Zu guter Letzt wird der Kakao und die Blockschokolade, die man zuvor mit einem Messer zu möglichst kleinen Stücken verarbeitet hat,dazu gegeben.
4-Jetzt werden die Cookies zu Kugeln geformt und platt gedrückt(nicht zu große mengen nehmen,die Kekse enthalten Backpulver nicht vergessen!)und auf ein Backblech gegeben, das man zuvor mit Butter bestrichen hat.
5-10min in den Ofen und fertig!Hmmm
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