Ohne Ofen: 25 Gerichte in nur 15 Minuten!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Karottensalat
Geriebene Karotten ergeben einen schnell vorzubereitenden und frischen Sommersalat. Für 4 Personen 500 g geschälte Karotten reiben und mit einer würzigen Vinaigrette anrichten. Wer mag, kann auch noch Kürbiskerne, Trauben und Kräuter wie Petersilie, Koriander, Kerbel oder Dill hinzufügen.
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VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!