Ohne Ofen: 25 Gerichte in nur 15 Minuten!
Der Backofen hat heute Urlaub, denn draußen ist es einfach viel zu heiß! Wer trotzdem Leckeres in der Küche zaubern will, ist mit diesen schnellen Rezepten optimal beraten!
Pancakes
Voller Energie in den Tag starten: Das geht am besten mit Pancakes! Dafür 180 g Mehl mit 1/2 Pck. Backpulver vermischen und 40 g Zucker sowie etwas Salz hinzufügen. 2 Eier, 50 g geschmolzene Butter und etwa 250 ml Milch hinzufügen. Kellenweise in der Pfanne ausbacken und mit etwas Konfitüre, Nutella oder Honig genießen.
Diese Nutella-Toast-Rolls sind ebenfalls eine süße Sünde wert: Nutella-Toast-Rolls Schritt für Schritt!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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