Einfachheit wirkt Wunder: 25 Desserts mit nur 3 Zutaten

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Himbeereis

Himbeeren + Puderzucker + Crème Fraîche

Um das Dinner mit einem frischen Dessert zu beenden, eignet sich besonders Speiseeis aus saisonalen Früchten.

Dafür 500 g Himbeeren mit 235 g Puderzucker und 250 ml Crème Fraîche in einer Schüssel mixen und anschließend in den Gefrierschrank stellen. Das Eis dreimal alle 30 Minuten umrühren. Zum Servieren das Eis in Stücke schneiden.