Der große Vorteil von Pizza ist es, dass sie überall mitgenommen werden kann und auch kalt schmeckt. Für diese Pizzakegel den Teig auf der Arbeitsplatte ausrollen und in zwei Teile schneiden. In die Mitte 4 EL Tomatensauce, 35 g Ricotta und 1/2 Scheibe grob gehackten Schinken darauf legen und mit Käse bestreuen. Die Teige zu Kegeln aufrollen und für 15-20 Minuten bei 180°C backen.