Formvollendet: 10 originelle Pizzen zum Reinbeißen

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Pizzaboot

Diese bootförmige Pizza ist ideal für eine Person. Dazu einen rechteckigen Teig ausrollen und in 6 Stücke schneiden. Die Ränder falten, sodass sich die Form eines kleinen Bootes ergibt. In die Mitte etwas Olivenöl, Sahne, Käse und geriebenen Mozzarella geben. Für 10 Minuten backen, ein Ei hinzugeben und noch mal für 10 Minuten bei 180 °C backen. Die Füllung kann je nach Geschmack gewählt werden: Chorizo- oder Paprikawürfel, gewürfelter Schinken oder Tomaten ... je nachdem, was ihr gerade im Vorratsschrank habt.