Rezept für Mini-Kirsch-Küchlein
Die Heimgourmet-Redaktion,
Erhitzen, bis die Butter keine Geräusche mehr macht
Beim Schmelzen formt die Butter kleine Bläschen. Sobald das ganze Wasser verdampft ist, werden keine Bläschen mehr gebildet und ein nussiger Geschmack stellt sich ein. Die Butter ist dann genau richtig.
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