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Der perfekte Sommersnack: Mini Sandwiches mit italienischer Foccacia

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Servieren

Für etwas mehr Abwechslung könnt ihr euch auch weitere Kombinationen ausdenken, beispielsweise mit rotem Pesto, verschiedenen Arten von Schinken, Gurken, Auberginen, Parmesan, Gorgonzola, Rucola, getrockneten Tomaten und und und....

Guten Appetit!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit