Feines Kaffeegebäck: Geflochtene Mürbeteigkekse mit einfacher Anleitung!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Schneiden
Den Teig in 10 Streifen von einer Breite von 1,5 cm schneiden. 5 Streifen senkrecht positionieren. 2 Streifen (den zweiten und den vierten) um die Hälfte einklappen, wie auf dem Foto zu sehen ist. In die Mitte waagerecht einen weiteren Teigstreifen einfügen.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.