Hört sich vielleicht im ersten Moment ziemlich komisch an, schmeckt aber wirklich super, glaubt uns! Ein richtiger Wunderkuchen, der auf dem gleichen Prinzip wie der Carrot Cake basiert, nämlich auf der Integration von Gemüse! Doch auch hier schmeckt man die Zucchini nicht heraus, da die Schokolade im Kuchen einen intensiveren Geschmack hat.