20 einfache Gerichte für die Mikrowelle
Die Heimgourmet-Redaktion,
Béchamelsauce
Béchamelsauce eignet sich hervorragend für Aufläufe und als Grundlage für weitere Saucen. Um sie in der Mikrowelle zuzubereiten, gibt man Butter in einer großen Schüssel für 45 bis 60 Sekunden in die Mikrowelle. Wenn die Butter geschmolzen ist, das Mehl hinzufügen und umrühren. In einem zweiten Behälter Milch in der Mikrowelle zum Kochen bringen. Die heiße Milch zu der Buttermischung geben und alles miteinander vermischen. Das Gemisch für 1 1/2 Minuten nochmals in die Mikrowelle geben und fertig ist die Béchamelsauce!
Weitere Artikel hier!
Yoga Food! Die richtige Ernährung für...
TOP 10 Frucht-Skulpturen
Köstliche Ziegenkäse-Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.