20 Rezepte, die dich beim Wetterwechsel fit halten

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Overnight Oats

Ein Frühstück, das nicht länger in der Zubereitung dauert als ein Brot zu schmieren, aber viel gesünder. Zu Deutsch heißt dieses Trend-Frühstück "Übernacht-Haferflocken" und sie sind einfach unschlagbar, da sie über Nacht zubereitet werden können.

Zutaten (für 2 Portionen)

• 50 g Haferflocken und
• 150 g Pflanzen- oder Kuhmilch
• Eßlöffel Chia- oder Leinsamen 
• Obst nach Wahl
• Nüsse nach Wahl

Zubereitung

1. Als Grundrezept nehmt ihr 50 g Haferflocken und 150 g Pflanzen- oder Kuhmilch. Beides zusammenrühren und für ein Extra an Ballaststoffen noch einen Eßlöffel Chia- oder Leinsamen dazugeben.
2. Am nächsten morgen dann frisch das Obst der Wahl dazu geben und genießen. Wer es aufwendiger mag, kann am Vorabend auch gewürze wie Zimt, Vanille oder Kardamon dazugeben und morgens noch frische Nüsse dazugeben.
3. Einfach gesund, schnell zubereitet und köstlich.