50 schnelle Rezepte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank

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Trüffelpasta

Trüffelpasta lässt sich schnell zubereiten, ohne dass ihr die teure Zutat zuhause haben müsst. Denn Trüffelpasta lässt sich mit aromatischem Trüffelöl ganz wunderbar anrichten.

Zutaten (für 4 Personen) 

• 500 g Spaghetti
• 8 EL Trüffelöl
• 250 ml Sahne (pflanzlich oder aus Kuhmilch)
• Parmesankäse (für die vegetarische Variante, wer mag auch vegan)
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Spaghetti nach Packunsganleitung kochen.
2. Trüffelöl in einer Pfanne erhitzen und mit der Sahne ablöschen. Etwas geriebenen Parmesan dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Spaghetti mit der Trüffelsoße anrichten.