50 Rezept-Ideen für einen leckeren Nachmittag

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Grießbrei

Perfekt als süße Mahlzeit am Nachmittag ist Grießbrei. So haben ihn schon unsere Omas gemacht und ihr könnt ihn nach Wunsch verfeinern.

Zutaten (2 Hauptmahlzeiten oder 4 Desserts)

• 500 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 50 g Weichweizengrieß

Zubereitung

1. Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen.
2. Topf vom Herd nehmen und Grieß unterrühren.
3. Unter Rühren noch einmal aufkochen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Tipp: Schmeckt so, oder mit Himbeersirup. Kann mit Ingwer, Koriander und ein bisschen frischem Gemüse auch herzhaft zubereitet werden.