Porridge schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch richtig gesund. Es lässt sich besonders schnell im Mixer vorbereiten und am nächsten Morgen frisch verzehren.
Zutaten (für 2 Portionen)
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Mandelmilch
1/2 Tasse griechischer Joghurt
2 EL Ahornsirup
2 TL Chiasamen
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
optional: Mandelblätter, Kokosraspeln, Beeren
Zubereitung
Haferflocken, Milch, Joghurt, Ahornsirup, Chiasamen, Vanille undSalz in einen Mixer geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
In zwei Schälchen abfüllen und über nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Am nächsten Morgen mit Toppings nach Wahl wie Blaubeeren oder Kokosraspeln genießen.