20 Rezepte, die du unter 5 Euro kochen kannst

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Gebratener Reis

Gebratener Reis wurde als Rezept erfunden, um das Beste aus Resten zu machen. Du kannst weiteres Fleisch oder Gemüse hinzufügen, je nachdem, was du zu Hause hast. So kannst du ihn nach deinen Vorstellungen und deinem Budget zubereiten.

Zutaten (für 4 Personen)

• 450 g Reis
• 3 Eier
• 1 Dose Erbsen mit Karotten
• 5 EL Sojasoße
• 1 TL Zucker

Zubereitung

1. Koche den Reis nach der Packungsanweisung.
2. In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und drei dünne Omeletts in einer Pfanne zubereiten. Jeweils eines herausnehmen und in Würfel schneiden.
3. Wenn der Reis fertig ist, erhitzedie Pfanne mit etwas Öl und brate ihn einige Minuten lang.
4. Das Omelett und das Gemüse dazugeben, gut durchmischen und mit der mit etwas Zucker vermischten Sojasoße abschmecken.
5. Kochend heiß servieren.