25 unwiderstehliche Kuchen und Desserts mit Zitrone

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Zitronen-Pannacotta

Für ein frisches und säuerliches Dessert empfehlen wir eine Zitronen-Pannacotta, die auch noch schnell zubereitet ist. Ideal, wenn sich spontan Gäste ankündigen.

Zutaten (für 4 Personen)

• 500 ml Sahne
• 90 g Zucker
• 2 Blatt Gelatine
• 1 Zitrone

Zubereitung

1. Erhitze 500 ml flüssige frische Sahne und 90 g Zucker in einem Kochtopf.
2. Vom Herd nehmen und 2 Blätter Gelatine, die zuvor in kaltem Wasser eingeweicht und ausgedrückt wurden, sowie den Saft einer Zitrone hinzufügen.
3. Umrühren und in die Förmchen gießen. Abkühlen lassen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.