15 überraschende Ideen, was ihr mit euren Resten machen könnt

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Crumble aus Keksresten

Nicht nur nach Weihanchten hat man plötzlich mehr Kekse im Haus, als man essen könnte. Insbesondere, wenn diese beginnen, trocken zu werden, ist ein Obst-Crumble eine tolle Idee für die Verwertung. Perfekt, wenn ihr gleichzeitig noch ein paar Äpfel habt, die nicht mehr ganz frisch sind.

Zutaten (für eine Auflaufform)

• 4 Äpfel
• 1 EL Zucker
• 30 g Butter
• 100 g Plätzchen

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Zucker unter die Äpfel mischen und in eine gefettete Form geben.
3. Butter in Flocken auf das Obst geben.
4. Plätzchen zerbröseln und zuletzt über das Obst geben.
5. Für etwa 20 Minuten in den Backofen geben.

Tipp: Wer möchte, kann auch einen Schuss Amaretto oder eine Prise Zimt vor dem Backen über die Äpfel geben.