10 köstliche Fondue-Ideen für Weihnachten und Silvester

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© Shutterstock / Murilo Mazzo

Camembert-Fondue

Dieses Camembert-Fondue ist perfekt für einen kalten Abend oder eine gemütliche Runde an Weihnachten oder Silvester. Es ist auch eines der einfachsten (und wahrscheinlich eines der leckersten) Käsefondues überhaupt. Genieße es mit knusprigem Brot, das auf Fondue-Spieße gesteckt wird, und Früchten wie weißen Weintrauben und Aprikosenscheiben. 

Zutaten (für 2 Personen)

• 1 Laib rustikales Brot
• 1 Camembert-Käse (250 g)
• 2 EL geschmolzene Butter
• 1 Baguette (in Stücke gerissen, optional)
• 200 g Weintrauben
• 100 g getrocknete Aprikosen

Zubereitung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Ein Loch (in der Größe des Camembert) in die Oberseite des Brotes stechen.
3. Das Brot aus dem Loch herausziehen und die Butter darin verteilen.
4. Entferne die obere Rinde des Camembert und lege den Käse in das Innere des Brotes.
5. Etwa 20 Minuten lang backen.
6. Baguette, Weintrauben und Aprikosen bereitstellen und mit Fonduespießen in den flüssigen Camembert tauchen.