Was du schon immer über Honig wissen wolltest und 7 tolle Honigrezepte zum ausprobieren

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© iStock / Getty Images Plus / Rus32

Mit Honig glasierte Hähnchenbrust

Suchst du nach einer Möglichkeit, Hähnchen mit wenig Aufwand extra köstlich zuzubereiten? Mit dieser Honig Marinade verwandelst du ein Stück Hähnchenbrust in eine himmlische Köstlichkeit. Aber natürlich funktioniert das auch mit anderem Fleisch, wie z.B. Schweinefilet.

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Saft von 1 Zitrone
• 2 EL Honig
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Geputzte Ha?hnchenfilets salzen, pfeffern und in einem Löffel Öl von jeder Seite kurz anbraten.
3. Zitronensaft mit Honig verru?hren, Ha?hnchen damit bepinseln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter legen.
4. Etwa 15 Minuten im Ofen garen und dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln, bis es schön glasiert ist.

Tipp: Dazu schmeckt als Beilage Reis und als Gemüse Brokkoli oder karamellisierte Karotten!