Raus aus der Tasse, rauf auf den Teller: Warum ihr häufiger Fenchel essen solltet
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Getty Images
Rohkost
Fenchel wertet jeden Rohkost-Teller auf, denn sein Geschmack sticht einfach heraus. Dazu kommen seine vielen wertvollen Inhaltsstoffe, die so vielseitig sind und alle Bereiche eures Körpers unterstützen. Dazu einen leichten Dip und schon könnt ihr lossnacken.
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ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.