Raus aus der Tasse, rauf auf den Teller: Warum ihr häufiger Fenchel essen solltet
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Fenchel: immer ein gesunder Genuss
Wir hoffen, wir haben euch Appetit auf dieses fantastische Gemüse gemacht. Denn Fenchel kann einfach viel mehr als nur Tee und bereichert mit seinem einzigartigen Aroma viele Gerichte und ist nebenher noch kalorienarm und nährstoffreich. So könnt ihr gesund genießen ohne auch nur einen Gedanken auf Diäten zu verschwenden.
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ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.