Strahlende Haut im Sommer dank dieser leckeren Gerichte

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Geriebener Rosenkohl

Rosenkohl ist nicht jedermanns Sache, aber dieses Rezept wird sicher auch den Hassern gefallen! Die kleinen, grünen Wunder stecken voller Omega-3-Fettsäuren, die  entzündungshemmend wirken. Sie senken das Risiko von Hautirritationen und schwere Hauterkrankungen wie Schuppenflechte können manchmal nach dem Verzehr gelindert werden. Raspelt die Röschen zu einem Salat und beträufelt ihn mit Zitronensaft und Olivenöl. Die perfekte Sommerbeilage – die auch noch gesund ist!