Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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Farfalle Chips

Ein virales Rezept, dass tatsächlich lecker ist. Diese knusprigen Pasta Chips werden euch und eure Gäste begeistern:

Zutaten (für 4 Personen)

• 200 g Farfalle
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 Prise Basilikum, getrocknet
• 1 Prise Oregano, getrocknet
• 1 Prise Thymian
• 3 EL geriebener Parmesan
  
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Farfalle nach Packungsanweisung in einem grossen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und beiseite stellen.
2. Die Heissluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.
3. In einer grossen Schüssel Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräutern, Parmesan und Salz und Pfeffer mischen. Die Farfalle dazugeben und gut vermischen, damit die Nudeln komplett von der Marinade bedeckt sind.
4. Den Korb der Heissluftfritteuse mit Backpapier auslegen und in der vorgeheizten Fritteuse 10 bis 12 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb aus der Fritteuse nehmen und gut Schütteln, damit die Farfalle gleichmässig knusprig wird.
5. Mit einer Sauce eurer Wahl zum Dippen servieren.