Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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© Pixabay / prafalarcomomarcos

Frittierte Maki

Habt ihr vom letzten Sushi bestellen oder Selbermachen noch Maki übrig? Perfekt! Frittierte Maki sind ruck-zuck zubereitet und das ideale Fingerfood zu einem kalten asiatischen Bier oder Eistee.

Zutaten (zum Panieren von 12 Maki)

• 1 Ei
• 3 EL Panko Paniermehl

Zubereitung

1. Das Ei in einer Schüssel verquirlen und das Panko Paniermehl auf einen Teller geben.
2. Die Maki zuerst im Ei und dann im Pankopaniermehl wälzen, sodass sie von allen Seiten mit Panade bedeckt sind.
3. Die Maki in den Korb der Heissluftfritteuse geben und 15 Minuten bei 200 Grad frittieren.
4. Warm servieren!