Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Frittierte Ravioli
Ravioli sind sowieso schon lecker. Mit Parmesanpanade und frittiert werdet ihr nicht genug davon bekommen!
Zutaten (für 2 Personen)
- 1 Packung frische Ravioli mit eurer Lieblingsfüllung (250 g)
- 2 Eier, verquirlt
- 150 g Semmelbrösel
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
- Die Ravioli nach Packungsanweisung kochen, abgiessen und abtropfen lassen.
- Die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen.
- Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauchpulver in einer zweiten Schüssel gut miteinander vermischen.
- Die Ravioli zuerst in die Eimischung tauchen und dann in der Panade wälzen, bis sie vollkommen davon bedeckt sind.
- In eure Heissluftfritteuse geben und bei 180 Grad für 9 Minuten backen.
- Mit einem leckeren Tomatensauce als Dip servieren und geniessen!
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