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Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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HeimGourmet

© Thinkstock

Frittierte Ravioli

Ravioli sind sowieso schon lecker. Mit Parmesanpanade  und frittiert werdet ihr nicht genug davon bekommen!

Zutaten (für 2 Personen)

  • 1 Packung frische Ravioli mit eurer Lieblingsfüllung (250 g)
  • 2 Eier, verquirlt
  • 150 g Semmelbrösel
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 1 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

  1. Die Ravioli nach Packungsanweisung kochen, abgiessen und abtropfen lassen.
  2. Die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen.
  3. Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauchpulver in einer zweiten Schüssel gut miteinander vermischen.
  4. Die Ravioli zuerst in die Eimischung tauchen und dann in der Panade wälzen, bis sie vollkommen davon bedeckt sind.
  5. In eure Heissluftfritteuse geben und bei 180 Grad für 9 Minuten backen.
  6. Mit einem leckeren Tomatensauce als Dip servieren und geniessen!

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