Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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Pizza

Auch Pizza wird wunderbar knusprig im Air Fryer, wenn sie richtig zubereitet wird.

Zutaten

• 1 Pizzateig, rechteckig, 
• Olivenöl
• Tomatensauce
  
• Champignons, in Scheiben geschnitten
• Schinken, in kleine Stücke geschnitten
• Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Die Heissluftfritteuse auf 190 Grad vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einem Stück Backpapier ausrollen und auf die Grösse des Air Fryer Korbes zuschneiden. Mit Olivenöl einpinseln.
3. In den Air Fryer Korb legen und für 3 Minuten backen.
4. Den vorgebackenen Teig aus dem Air Fryer Korb nehmen und nicht zu dick mit Tomatensauce bestreichen. Mit Champignons und Schinken belegen. Zum Schluss kommen die Mozzarellascheiben darüber.
5. Zurück in den Korb der Heissluftfritteuse legen und 7 Minuten backen, bis der Rand knusprig und der Käse geschmolzen ist.
6. Mit frischem Basilikum garniert servieren.