Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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Quesadillas

Ein Feel-Good Essen der mexikanischen Küche mit viel Käse, das ihr unbedingt mal in eurem Air Fryer zubereiten solltet:

Zutaten (für 2 Tortillas)

• 4 Tortillafladen
• 1 Zwiebel
• 1 rote, 1 gelbe und 1 grüne Paprika
• 250 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprikas waschen und würfeln.
2. Die Tortilla mit geriebenem Käse bestreuen und das kleingeschnittene Gemüse darauf verteilen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Zusammenklappen, in den Korb der Heissluftfritteuse legen und bei 175 Grad 10 Minuten backen. Nach 5 Minuten wenden.

Warm servieren und geniessen!