Mehr als Fritten: leckere, knusprige Rezepte aus dem Air Fryer

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Gemüsechips

Chips kann man aus vielen bunten Gemüsesorten machen. Für unsere Gemüsechipsmischung braucht ihr:

Zutaten (für 2-4 Personen)

• 1 Süßkartoffel
• 1 violette Kartoffel
• 1 Rote Beete
• Salz
• 1 TL Olivenöl

Zubereitung

1. Die Kartoffeln und Rote Bete schälen und in dünne Scheiben reiben.
2. Olivenöl und Salz in eine Schüssel geben und die Chips dazugeben. Alles gut miteinander vermengen.
3. In den Korb der Heissluftfritteuse geben und bei 170 Grad 35 bis 40 Minuten knusprig backen.