Nicht nur für Feinschmecker: die 10 köstlichsten Käsesorten der Welt

Die Heimgourmet-Redaktion, 14/02/2023

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3. Burrata

Volle Kraft voraus, wir haben das Siegerpodium erreicht, wo wir eine der besonderen Kreationen der Molkereikunst finden. Burrata, ursprünglich aus Apulien, wird aus Kuhmilch und Sahne hergestellt, weshalb er einen cremigen und unwiderstehlichen Kern behält. Genau diese Eigenschaften, zusammen mit einem feinen Geschmack, machen ihn zu einem sehr beliebten Käse. Wichtig ist, dass er immer frisch verzehrt wird.