Test: Wenn Du mindestens 7 dieser Gerichte kennst, kommst Du aus dem Norden

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Labskaus

Dieses alte Seefahrergericht wird entweder geliebt oder gehasst. Die Mischung aus Pökelfleisch, Kartoffeln, Roter Bete, Gewürzgurken und Spiegelei ist nicht jedermann's Sache. Wenn ihr mal in Hamburg vorbeischaut und es frisch zubereitet probieren könnt, traut euch ruhig! Es ist ein Geschmackserlebnis.

Wenn ihr auf den Geschmack gekommen seid, findet ihr hier ein paar Rezepte für Labskaus zum selberkochen!