Sucht ihr ein schnelles, gesundes Hausmannsgericht? Für dieses Rezept braucht ihr nur ganz wenige Zutaten und es ist in 15 Minuten fertig. Dank der Zugabe von geriebenem Parmesan werden diese Eier noch leckerer; Das Gleichgewicht zwischen den Aromen ist perfekt, mit weichen Eiern, die gut zum delikaten Spinatgeschmack in der Pfanne passen.