Hübsch und köstlich zum Beeindrucken eurer Gäste: 12 geflochtene Kuchen, Torten und Brote

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Apfeltaschen

Für diese Blätterteigtaschen braucht ihr nur zwei Blätterteigrollen und ein Glas Apfelmus: Schneidet den Blätterteig in gleichgrosse Rechtecke und in jedes zweite Rechteck kleine Rauten. Gebt auf die unbeschnittenen Rechtecke 3 bis 4 EL Apfelmus, verstreicht es gleichmässig und bedeckt sie mit den Gitterförmigen Teigstücken. Ein Eigelb mit etwas Sahne verquirlen und die Apfeltaschen damit bestreichen. Bei 180°C (Umluft) circa 18 Minuten goldbraun backen.