...und ihr könnt sie zu gesunden Chips verbacken! Nehmt die Kartoffelschalen von etwa 6 mittelgroßen Kartoffeln. Legt sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, beträufelt sie mit Olivenöl und bestreut sie mit Salz. Ihr könnt sie kurz mit den Händen mischen, damit alles gut benetzt wird. Lasst sie im Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. Fertig ist ein hausgemachter Snack, der hundertmal besser ist als jede Marke von im Laden gekauften Chips!