Schluss mit Lebensmittelverschwendung: 10 harte Fakten, die man kennen sollte

Die Heimgourmet-Redaktion, 21/08/2015

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Lebensmittelverschwendung gehört leider zu den schlechten Manieren der Europäer. Den meisten Menschen ist es dabei gar nicht bewusst, was sie damit anrichten. Wir klären auf und haben 10 alarmierende Fakten zusammengestellt, die man kennen sollte. Stop zur Essensverschwendung und Ja zu bewusstem Konsum.

Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, FAO, WWF

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82 kg

Jeder Deutsche wirft jedes Jahr durchschnittlich 82 kg Lebensmittel in die Tonne. Ein Drittel aller produzierten Lebensmittel landet somit nutzlos im Müll - insgesamt etwa 1,3 Milliarden Tonnen im Jahr.