Ideal für die nächste Feier: Mit diesen Zutaten verwandelt ihr einfache Saucen wie Ketchup und Mayonnaise in Gourmetsaucen!

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Indische Sauce

Eine aromatische und cremige Sauce, die ihr in Kichererbseneintöpfen mit Kartoffeln, Hähnchen, Rindfleisch oder Meeresfrüchten verwenden könnt. Sie ist auch ideal, um Spieße zu würzen.

Mischt die folgenden Zutaten in einer Schüssel:

• 1 Tasse Joghurt
  
• 1 Tasse Ketchup
  
• der Saft von 1 Zitrone
  
• 2 EL Currypulver
  
• 1 TL Kümmel
  
• 1 TL Kurkuma
  
• 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver