Mochi: So macht ihr das japanische Kultdessert selber
Die Heimgourmet-Redaktion,
©gettyImages-krblokhin
Title
Sobald beide Zubereitungen abgekühlt sind, könnt ihr eure Mochi zusammenstellen. Nehmt die Reispaste und knetet sie mit den Händen oder einem Holzlöffel, bis er eine knetbare Konsistenz hat. Bestreut eure Arbeitsplatte mit Maisstärke und gebt auch ein wenig davon in eure Hände. Knetet den Teig zu einer Rolle und schneidet diese in fleischbällchengroße Stücke.
Weitere Artikel hier!
Überraschend vielseitig: 29 saisonale...
30 schnelle Rezepte für einen leckeren...
30 saisonale Rezepte mit Kürbis&Co,...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme!
Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus: