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Biskuitrolle, Tiramisu und Co: Unsere weihnachtlichen Lieblingsdesserts in veganer Version

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Vegane Mousse au Chocolat

Eine köstliche Mousse au chocolat mit winterlichen Aromen haben wir hier für euch:

Zutaten

  • 250 g dunkle Schokolade 
  • 4 kandierte Makronen
  • 150 ml Wasser
  • ein Granatapfel
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Die kandierten Makronen in Stücke schneiden. Die Schokolade in kleine Stücke brechen.
  2. Die Schokolade mit dem Wasser in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
  3. Die Eiswürfel in eine große Schüssel geben. Eine kleine Schüssel darauf stellen.
  4. Die geschmolzene Schokolade mit einem Mixer für etwa 10 Minuten zu Schokomousse aufschlagen.
  5. Die Maronen vorsichtig unterheben.

Die Mousse in kleine Schälchen füllen und mit den Granatapfelkernen dekorieren. Lasst es euch schmecken!


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