Unsere leckersten und spektakulärsten Dessertkreationen mit Spekulatius

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Spekulatius Tiramisu

Zutaten

• 2 Päckchen Vanillezucker
• 90 g Kakaopulver
• 330 ml Schlagsahne
• 250 g Mascarpone
• 400 g Spekulatius
• 500 g TK-Himbeeren (auftauen und abtropfen lassen)
• 250 g Quark

Zubereitung

1. Schlagsahne steif schlagen, Mascarpone, Quark und Vanillezucker einrühren.
2. In einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen leicht andrücken. Darüber eine Schicht Beeren geben. Den Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
   
3. Die letzte Schicht sollte Creme sein, die mit Kakao bestreut wird.