Wisst ihr, warum ihr Tomaten nie im Kühlschrank aufbewahren solltet?
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Ist dieser Vorgang umkehrbar?
Nein, das ist leider eines der Probleme, "die Veränderung ist irreversibel", so die Forscher.
Jetzt weißt du alles und musst Tomaten nicht mehr im Kühlschrank lagern. Aber das Problem beginnt schon vorher: in Supermärkten werden sie meistens gekühlt damit sie länger halten, also bleibt die Frage, kaufen wir schon geschmacklose Tomaten ? Den Forschern zufolge besteht der nächste Schritt darin, Tomaten zu erzeugen, die gegen Kälte immun sind.
Aber wusstet ihr, dass es eine Möglichkeit gibt, Tomaten länger aufzubewahren, ohne sie zu kühlen?
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