Länger leben dank gesunder Ernährung: Was essen die ältesten Menschen der Welt?

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Ikaria, Griechenland

Zusätzlich zu ihrem aktiven Lebensstil, regelmäßigen Nickerchen und starken sozialen Bindungen halten sich Ikarianer an eine mediterrane Ernährung, die als eine der gesündesten der Welt gilt. Mit einem Schwerpunkt auf Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Bohnen, Vollkornprodukten und ungesättigten Fetten wie Olivenöl bietet sie die volle Ladung herzgesunde, nahrhafte Lebensmittel.

Auf der anderen Seite wird der Fisch- und Fleischkonsum auf ein Minimum reduziert, im Gegensatz zur klassischen Version der mediterranen Ernährung. Heute leben Ikarianer "acht bis zehn Jahre länger als Amerikaner mit halb so vielen Herzerkrankungen, viel weniger Krebs und ganz außergewöhnlicherweise fast ohne Demenz", so Dan Büttner.